不知不觉中，我们已经迈入2020年，距离春节仅有19天，酒类销售也进入到了最后的“冲刺阶段”，在今年行业普遍不看好的情况下，葡萄酒的消费情况怎么样?又呈现出哪些新特点?
1、旺季相对往年来得更晚一些
2019年在行业内很多人看来是非常“难”的一年，据中国酒类工业协会的数据显示，2019年1-11月，全国规模以上葡萄酒企业产量37.21万千升，同比下降12.10%;销售收入125.30亿元，同比下降17.00%;利润5.32亿元，同比下降49.04%。
同样，进口酒数据也在下滑，据海关数据显示，2019年1-11月，葡萄酒累计进口59.94万千升，同比下降10.6%。从金额方面来看，1-11月，葡萄酒进口额为220.79亿元人民币，同比下降7%。
反映在市场上，很多酒商都表示今年的旺季相对往年更晚一些。壹萄酒铺的温君明谈到，现在感觉销售旺季还没有完全上来，目前批发商比较热闹，而零售商的话，估计还要过一周左右的时间才迎来最终的销售旺季。广州的酒商陈先生也说到“按照往年的习惯，现在正是销售的旺季，但今年，消费者的购买欲望普遍不是很强，这一方面受宏观经济的影响，人们的购物欲望下降;另一方面，随着生活水平提高，大众在吃喝方面开始抛弃大吃大喝的方式，其次很多人选择出境旅游，也带来了春节消费的减少。”
2、整件拿货多，礼盒装相对较少
一般来说，春节是送礼的旺季，礼盒装会更加受欢迎，但是在调查中笔者发现，很多经销商都反映，现在礼盒装的订单较少，整件拿货的比较多。温君明谈到，我们在销售葡萄酒的时候会帮客户免费打礼盒，但是从目前的订单来看，要礼盒装的客户并不多，因为春节的用酒量比较大，很多客户都是整箱拿的比较多。莫高股份的马卫东也谈到，今年礼盒装整体数量不多，这几天才陆陆续续的有订单，礼盒装一般在节庆的时候量比较大，因此公司也没有主推，所以总体来说礼盒装的份额相对较少。
3、市场更加碎片化，品质化发展越来越重要
随着市场的发展，大量资源进入到葡萄酒市场，造成了中国葡萄酒市场的上游、中游、下游都很分散，市场更加碎片化，消费者的渠道选择越来越多，这对经销商来说，市场更加难做，难以抓住消费者的核心购买渠道。温君明谈到，“现在实体店越来越难做了，一般都是熟人客户，开发新客户比较难。自己也尝试过一些新的渠道，但是效果并不好，很多酒水消费者都有固定的商家，他们价格有优势并能提供赊欠结账服务，这对我们刚进入的商家来说是比较难做的。”马卫东也谈到“2019年的市场很难，是在夹缝中求生存，虽然市场的总体消费量在增长，但是客户的选择变多，对我们来说是更难了，而且现在薄利多销、暴利的时代已经过去，更加注重品质的时代已经来临。”
4、国产酒崛起，发展优势明显
近几年，一批优秀的国产酒企业逐渐崛起，在今年的逆势中，也有不错的收成。宁夏类人首酒庄的少庄主冯迎尊就说到“目前生产已经到了尾声，因为很快物流会停了，所以最近我们都是在加班加点的生产，2019年的总体情况还不错，与2018年相比，大概有20%的增长。就2019年整体行业的情况来看，虽然市场普遍反映不好，但其实，很多中型经销商甚至有团队的其他经销商，跳进这个行业里，业务量虽然更加分散了，但是总量反而增长了。另外，市场上也出现了更多主动找国产酒、愿意了解国产酒的人，国产酒除了要在质量风格上向国际化标准看齐，做出自己的特色，同时必须进一步在市场化、精细服务上加强，这样才能留住找上门的人。”莫高股份的马卫东也说到，2019年相对2018年，我们的销量还是略有增长的。
从市场情况可以看出，国产酒确实在缓慢回升，前面有张裕、长城这样的龙头企业带动，他们提高了国产酒在行业的影响力;中间有类人首酒庄、怡园酒庄这样精品酒庄的补充，他们进一步扩大了国产酒的市场份额，他们都在以自己的力量推动着国产酒的发展。正如冯庄主所说，近年来，国产葡萄酒企也在探索新的运营模式，例如培育自己的大客户，直接对接一手资源等，值得欣慰的是，其优势也在逐渐凸显。 |
