新冠病毒感染肺炎疫情期间,各地纷纷启动响应,严格控制人流、防止人群聚集、减少人员流动,“云购物”“云买菜”成了大部分居民的首选。一是便利消费者的宅家生活,二是线上购物有着便利性和无接触性的特点。各大电商平台在提高人们生活效率和降低交叉感染概率方面有着天然的优越性。
现如今市场竞争激烈,各行业为了能够更好发展不断的寻求合作伙伴。在电商化的大趋势下,中华老字号品牌和电商平台的合作愈发频繁,尤其是像稻香集团这样的食品老字号也步入电商的快车道。
其实早在2015年,稻香集团已在天猫开设“万食品旗舰店”。随后2018年,京东集团与稻香集团旗下“稻香诚制”食品品牌达成合作,意味着稻香诚制食品正式入驻京东电商平台。双方将发挥各自在品牌和零售基础设施上的优势,围绕线上商城、线下业态、冷链物流等领域共同推动零售模式的创新,并致力于打造长期、稳定的合作关系。
用电商思维赋能老字号 助力稻香诚制销量
1991年,稻香集团于香港西环创建了第一间稻香海鲜火锅酒家,开始进入大众视野,发展至今已走过将近30个年头,已建立起坐拥超过一百六十个食肆及饼店的庞大网络,遍布全国,吸引了众多生老顾客。
香港上市饮食集团稻香控股有限公司旗下“稻香诚制”品牌除供应常规茶点产品给集团分店之余,还将传统的酒楼工艺加上现代化的工厂管理,按出口和内销产品在同一生产线,同一标准,同一质量的(三同)标准,为广大消费者带来地道的粤式茶点。
京东集团作为中国领先的技术驱动型电商和零售基础设施服务商,其尖端的零售基础设施使消费者可以随时随地购买所需的任何商品。未来,双方表示将重点在产品和品牌共建层面开展进一步合作,并共同匹配投入相应资源,共同推进实现2020年销售额稳定增长。
老字号创新步伐不停 稻香诚制瞄准年轻客群
对年轻客群的渴求,是老字号的共通点。产品是根本,产品年轻化首当其冲。好产品是成交的前提,产品年轻化才是真的年轻化。产品年轻化包括产品的实体、外观、应用、包装、口感、品牌、服务等方面的年轻化。如今的老字号品牌正在变得越来越“潮”,而且更懂消费者。作为食品老字号品牌,稻香集团结合新时代年轻消费者的特征,设计出符合广大年轻人需求及审美的食品产品。
近年来,稻香诚制食品顺应市场需求相继推出诚品大厨、诚品小厨和方便菜系列,其中专门为孩子设计的诚品小厨系列,如猪仔包、兔仔包等等,深受年轻妈妈和宝宝们的喜爱。其中,果蔬拇指形馒头是《辣妈辣么美》节目特别赞助商品,成为袁咏仪、麦迪娜等辣妈倾情加盟《辣妈辣么美》节目同款推荐。
传统食品企业以“线上+线下”布局全渠道的新零售已是趋势。对于传统食品企业而言,我们应洞悉新零售或全渠道发展给自身业务带来的新机遇。面对需求个性化、场景多元化、价值参与化的消费新趋势,京东集团和稻香诚制食品将基于彼此充分信任,从线上到线下,从产品到场景,从营销到运营,率先在中国速冻食品行业携手共同推动不同领域、不同形式的零售创新,开放合作,共创共赢。 |