江小白被大家所知晓是因为它出色的营销模式,当然了做出的成绩也是有目共睹的。业界都说江小白不必承担产业链带来的巨大风险,完全可以仿照“无印良品”的风格,做一个“白酒小白”。
可江小白不这么想,2020年11月28日,重庆江小白酒业有限公司(以下简称江小白)旗下的江记酒庄与山西省朔州市政府农业农村局在重庆江津白沙镇签订高粱种植合作协议,共同在朔州市建设10万亩白酒原料(红高粱)基地10万亩是个什么概念,10万亩是朔州市高粱产能的1/3。看来江小白是要将触手延伸至白酒产业链前端的种植业了。
营销之后,必须回归到产品本身,纯粮酿造是整个白酒行业将来的路,这也是江小白未来要走的路,所有的营销最终都是要回到产品身上。
打通整个白酒产业链从原料到成品一条链的供给,将给消费者带来信心,江小白不仅仅是一家只会做营销,徒有其名的白酒企业。
营销和渠道的强强建立,使得江小白的体量逐渐扩大,因此江小白急需扩大基酒生产,而坚持纯粮酿造,对酿酒用粮是硬性需求。未来,拿着纯粮酿造这一张入场券,才有资格进入白酒行业。所以这次的合作便显得尤为重要了。
同时完成产业链的塑造也有利于江小白的老酒储备。对于一个白酒企业来说,老酒的储量才是品质和实力的象征。老酒一直是白酒市场上高品质、高价格的体现,同时也是勾调优质白酒的基础,然而老酒却不是一朝一夕就能炼成的,这也是老酒市场为什么那么珍贵的原因。
近年来,江小白系列果酒和梅见青梅酒受到了新生代消费者的热爱,但面对日新月异的市场动态和对酒饮提出挑战的新生代消费者来说,江小白需要储备更多老酒以面对新酒饮下消费者不断变化的消费体验。所以江小白才需要更多优质的高粱供应来增加老酒产能优化升级酒品整体质量,满足更多消费者的多元口感需求。
朔州市的10万高粱原料直供基地建立起来后,可以充分保障江小白的老酒生产,为进一步提升产品品质打下基础。
随着江小白不断的完善自己的产业链,这个“小白”就不会再被小看了。 |
