为促进牡蛎产业持续健康发展，近年来，山东省乳山市从牡蛎产业源头抓起，在育种育苗上做文章、下功夫，经过几年的培育发展，乳山市在三倍体牡蛎育苗方面取得较大突破，2022年首批三倍体牡蛎苗近日正式出苗。
据了解，三倍体牡蛎是由优良四倍体牡蛎和传统的二倍体牡蛎杂交而来。与传统养殖的二倍体牡蛎相比，三倍体牡蛎具有生长快、个头大的优点，是优良的全天候养殖品种。由于三倍体牡蛎具有不育性，在夏季时口感仍能保持不变，确保了牡蛎的品质如一，做到了一年四季都能上市销售。
目前，乳山牡蛎养殖海域面积达到60多万亩，其中三倍体长牡蛎占比达50%。三倍体牡蛎苗的成功育出将有效补足牡蛎种苗产业链，丰富牡蛎良种结构，扩大养殖规模，促进牡蛎相关产业快速发展。 |
